Go.Veggie.Go: modo bom tempo on! Gelado caseiro, delicioso e super saudável! Quem quer?

E cá está ela! A receita veggie do mês!

Num "hino" aos dias compridos, ao sol e ao bom tempo, aos almoços, lanches e jantares no terraço. 

Para os gulosos e para os saudáveis também, aqui fica uma dica para uma sobremesa fresquinha, deliciosa e pouco calórica. 

Porque ninguém disse que comer bem tinha de ser aborrecido: gelado de frutas caseiro para todos! Whamy!

Receita para 4 pessoas

Ingredientes

- fruta! da época ou a que mais gostarem! a receita funciona muito bem com:

• meloa, melão ou melancia
• morangos e frutos vermelhos
• ananás
• manga, pêssego ou nectarina
• banana

- laranjas (para fazer sumo natural)

- açúcar branco a gosto

Preparação

O primeiro passo é preparar a fruta: meloa, melancia ou melão devem ser cortados em pedaços pequenos e retiradas as pevides; manga, pêssego ou nectaria e banana - estes descascamos e fatiamos; o ananás cortamos em pedaço finos; apenas os morangos e os frutos vermelhos podem ser usados inteiros.

De seguida tapamos 2 (ou mais) tabuleiros antiaderentes com película (também ela, antiaderente). Por cima dispomos a fruta e levamos ao congelador por um mínimo de 2 horas, até as frutas ficarem firmes e geladas.

Entretanto, cortamos as laranjas a meio e fazemos sumo natural, que servirá para misturar com a fruta congelada.

Quando os dois passos anteriores estiveram concluídos basta colocar, por partes, a fruta numa trituradora - triturar, juntar sumo de laranja, açúcar a gosto, triturar de novo. E colocar de seguida em tacinhas! 

Podem enfeitar com folhinhas de hortelã ou menta: fica uma delicia e apela a todos os sentidos: cheira bem, sabe ainda melhor e é super refrescante.

Sobremesa top em low budget e calorias!

#GoRitaGo

#veggiefood

#blog