Go Rita Go

A pedido de muitos que acompanham o Go.Rita.Go, cá fica mais uma receita veggie! Hoje dedicamos este post a um um dos meus ingredientes preferidos: os cogumelos. Esta e outras receitas podem ser encontradas no livro "As Delícias de Ella" que a minha querida Tânia Gonçalves me ofereceu no último aniversário. Sugiro que aproveitem e leiam também um bocadinho sobre a historia de vida de Ella, um verdadeiro exemplo de que somos aquilo que comemos. E agora, mãos à obra!

Hoje escrevo-vos sobre as memórias da viagem de uma vida: 18 dias, de Deli a Goa, com passagem por Jaipur, Udaipur, Jodhpur, Pune e Mumbai. Se em 1500 foi o ano do Vasco da Gama, 2012 foi o da Rita descobrir as maravilhas da India, para não mais esquecer e com vontade (muita vontade) de um dia voltar!

Hoje o Go.Rita.Go quer saber que talentos escondidos há por aí! Na verdade, grande parte de nós, faz da profissão uma forma de vida e acaba por ter num cantinho do coração, a vontade de ter sido um grande artista: um génio musical como Mozart, uma pintora de peito aberto como a Frida Kahlo, uma bailarina com o sentimento da Pina Bausch, um ator que faz de todos os filmes inesquecíveis como o Roberto Benigni, ou o jogador que marcou o golo da final e que tornou um país campeão (por esta altura, queremos todos ser Éder!). E se, em bom rigor, nem só de sonhos se leva o dia-a-dia, também é certo que não se tem de abdicar de tudo e esquece-los por completo! Por isso, se sempre sentiste um gostinho especial por dança, desenho, musica, teatro ou outra forma de arte, não o abandones - faz dele (pelo menos) um hobbie. Algo que possas sentir todas as semanas, algo que te desperte a sensibilidade, a criatividade, a espontaneidade - porque de regras feitas, agendas a cumprir e objec...

Minimalismo. Afinal, o que é isto da vida Minimalista?  É simples. É isso mesmo: simples.  Para os minimalistas principiantes, como eu, basta começar com algumas mudanças pequeninas e de repente ver resultados maravilhosos.  Quem se quer juntar nesta "aventura"?